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Notre délicieuse coppa IGP Porc du Sud-Ouest disponible en morceau ! La coppa est le morceau d’échine
Une sauce basque forte pour les amateurs de sauces relevées ! Idéal pour accompagner vos grillades et
Notre délicieux lomo en morceau séché IGP Porc du Sud-Ouest
Dégustez notre lomo séché en fines tranches,
Découvrez notre ventrèche plate entière (ou poitrine de porc) IGP Porc du Sud-Ouest, recette ancestrale de charcuteries
Une ventrèche roulée tranchée IGP Porc du Sud-Ouest, cuisinée et séchée selon les traditions locales du Sud-Ouest.
Conseil de dégustation :
A servir frais, en entrée, accompagné de cornichons. Un pain de campagne, aux graines
Découvrez le confit pim 250 grammes ! Il s’agit d’un condiment spécialement élaboré pour accompagner une belle
Conseil de dégustation : servir frais. Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement. Avec des cornichons,
Notre chorizo traiteur IGP Porc du Sud-Ouest enfin disponible en entier ! Il est issu d’une recette
Notre ventrèche roulée entière, comprise entre 2,5 et 3 kilos vous promet de délicieux repas ! Ce
Rosette tranchée IGP Porc du Sud-Ouest
Barquette d’environ 45 tranches de rosette IGP Porc du Sud-Ouest. La Maison
Coffret tapas du Pays Basque, assortiment de condiments pour tapas et charcuteries ! Découvrez les saveurs du
Une recette de hure de sanglier sublimée par le savoir-faire de La Maison du Jambon de Bayonne,
Chorizo tranché IGP Porc du Sud-Ouest ! Notre délicieux chorizo traiteur en barquette de 20 tranches, idéal
Notre jambon cuit fait à Arzacq avec le savoir-faire et la tradition Béarnaise. Une charcuterie de qualité,
Notre délicieux axoa de sanglier désormais disponible. Notre recette d’axoa de porc revisitée avec de la viande
NOUVEAU !
La Maison du Jambon de Bayonne vous présente sa nouvelle saucisse sèche au chevreuil
Notre délicieux lomo entier séché IGP Porc du Sud-Ouest en pièce entière
Dégustez notre lomo séché en