Notre délicieuse coppa IGP Porc du Sud-Ouest disponible en morceau !
Une sauce basque forte pour les amateurs de sauces relevées ! Idéal pour accompagner vos grillades et
Découvrez notre ventrèche plate entière (ou poitrine de porc) IGP Porc du Sud-Ouest, recette ancestrale de charcuteries
Notre délicieux lomo entier séché IGP Porc du Sud-Ouest en morceau
Dégustez notre lomo séché en fines
Une ventrèche roulée tranchée IGP Porc du Sud-Ouest, cuisinée et séchée selon les traditions locales du Sud-Ouest.
Conseil de dégustation :
A servir frais, en entrée, accompagné de cornichons. Un pain de campagne, aux graines
Confit de Piquillos au piment d’Espelette (Confit Pim) pour assaisonner vos sauces, fromages, charcuteries…
Notre chorizo traiteur IGP Porc du Sud-Ouest enfin disponible en entier ! Il est issu d’une recette
Notre ventrèche roulée entière, comprise entre 2,5 et 3 kilos vous promet de délicieux repas ! Ce
Conseil de dégustation : servir frais. Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement. Avec des cornichons,
Coffret tapas du Pays Basque, assortiment de condiments pour tapas et charcuteries ! Découvrez les saveurs du
Rosette tranchée IGP Porc du Sud-Ouest
Barquette d’environ 45 tranches de rosette IGP Porc du Sud-Ouest. La Maison
Une recette de hure de sanglier sublimée par le savoir-faire de La Maison du Jambon de Bayonne,
Chorizo tranché IGP Porc du Sud-Ouest ! Notre délicieux chorizo traiteur en barquette de 20 tranches, idéal
Notre délicieux axoa de sanglier désormais disponible. Notre recette d’axoa de porc revisitée avec de la viande
NOUVEAU !
La Maison du Jambon de Bayonne vous présente sa nouvelle saucisse sèche au chevreuil
Notre délicieux lomo entier séché IGP Porc du Sud-Ouest en pièce entière
Dégustez notre lomo séché en
Notre jambon cuit fait à Arzacq avec le savoir-faire et la tradition Béarnaise. Une charcuterie de qualité,