
Nos saucisses confites de sanglier sont directement issus de gibiers de chasse locale. La Maison du jambon
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Découvrez notre nouvelle recette : le saucisson sec aux noisettes IGP Porc du Sud-Ouest. Nous incorporons à
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Notre porc entier du Sud-Ouest : une multitude de produits (conserves, plats cuisinés, salaisons) médaillés et certifiés,
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Conseil de dégustation :
A servir frais, en entrée, accompagné de cornichons. Un pain de campagne, aux graines