Caractéristiques du produit

• Poids moyen : 110 g à 150 g – 20 tranches fines
• Prix au kilo : 38,00 €
• Conditionnement : en barquette sous atmosphère protectrice
• Ingrédients : maigre et gras de porc local, sel, épices, piment en poudre (1,5 %), lactose, dextrose, stabilisant : triphosphates, plantes aromatiques, arômes, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : salpêtre, ferments lactiques
• Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 1467 kJ / 353 kCal, matières grasses 25 g dont saturées 11 g, glucides 2,6 g dont sucres 2 g, protéines 27 g, sel 6,5 g
• Conservation : à conserver à 8 °C maximum, à consommer rapidement après ouverture

Retrouvez en vente en ligne sur notre site La Maison du Jambon de Bayonne notre chorizo artisanal.

Chorizo artisanal prêt à déguster

Notre chorizo tranché est idéal pour les amateurs de charcuterie artisanale locale qui recherchent saveurs intenses et praticité. Ses tranches fines permettent de l’intégrer facilement dans vos plateaux apéritifs, vos tapas maison, vos sandwichs ou vos plats chauds comme quiches, cakes salés et muffins. Pour une touche authentique du Sud-Ouest, il se marie parfaitement avec d’autres salaisons locales : coppa, rosette tranchée, ou filet mignon séché.

Conseils de dégustation

• À l’apéritif : dégustez-le seul ou avec fromage, pain de campagne et fruits secs,
• Dans vos salades : quelques tranches suffisent pour relever et parfumer vos préparations,
• Pour des plats chauds : intégrez-le en lardons dans quiches, cakes ou muffins salés,
• Raclette revisitée : remplacez ou complétez vos charcuteries pour une dégustation gourmande et originale.

Pourquoi choisir notre chorizo tranché ?

Notre chorizo tranché artisanal combine praticité, goût authentique et provenance locale. Conditionné en barquette prête à déguster, il permet de composer facilement plateaux apéro, tapas et sandwichs gourmands, ou d’enrichir vos recettes chaudes. Issu de porcs élevés localement et préparé selon un savoir-faire traditionnel, il offre une texture fondante et un goût relevé mais équilibré, pour des moments conviviaux à partager en famille ou entre amis.

Pour vos planches apéritives, retrouvez également nos produits et assortiments tranchés en vente en ligne sur le site de La Maison du Jambon de Bayonne.