Caractéristiques du produit

• Présentation : barquette de 4 tranches épaisses
• Poids net : variable, entre 220 g et 260 g
• Prix au kilo : 25,50 €
• Ingrédients : jambon frais, eau, sel, conservateur : nitrite de sodium, bouillon de porc, arômes, sirop de glucose, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium
• Conservation : entre 0°C et 4°C
• Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 137 kCal – 677 kJ, matières grasses 6,4gr dont acides gras saturés 2gr, glucides 1,3gr dont sucres 0,1gr, protéines 21gr, sel 2,2gr.

Le vrai goût du jambon du terroir

Fabriqué dans nos ateliers d’Arzacq, au cœur du Béarn, notre Jambon Blanc Supérieur incarne la tradition et le savoir-faire de la Maison du Jambon de Bayonne. Cuit lentement selon des méthodes artisanales, il se distingue par ses belles tranches épaisses, sa texture tendre et moelleuse, et son goût authentique de jambon cuit du terroir.

Un produit généreux et convivial, parfait pour accompagner vos repas du quotidien ou vos entrées froides et chaudes.

Livraison réfrigérée Chronofresh

Votre jambon blanc supérieur est expédié via Chronofresh, un service de livraison réfrigérée qui garantit le respect de la chaîne du froid depuis nos ateliers jusqu’à votre domicile.
Vous recevez ainsi un produit d’une fraîcheur optimale, directement issu de notre production artisanale béarnaise.

Suggestion gourmande : roulés de jambon au fromage frais et à la roquette

Une idée simple et savoureuse à réaliser en quelques minutes :

1. Rincez et essorez la roquette.
2. Écrasez un fromage frais à la fourchette, poivrez et tartinez sur les tranches de jambon.
3. Ajoutez la roquette, roulez les tranches et laissez reposer au frais 1 h.
4. Coupez en petits morceaux et servez bien frais à l’apéritif.

Découvrez aussi nos autres spécialités du Béarn

Prolongez la découverte des saveurs locales avec nos autres produits artisanaux :

• Le Boudin noir du Béarn, une recette traditionnelle à la texture fondante et au goût délicatement épicé.
• L’Andouille du Béarn, préparée dans la pure tradition locale pour un goût fumé unique.
• Notre Jambon de Bayonne IGP, affiné lentement selon les méthodes ancestrales du Sud-Ouest.
• Et pour vos repas gourmands, laissez-vous tenter par notre Saucisse sèche artisanale, parfaite pour l’apéritif.