Jambon cru de Bayonne IGP 10 à 12 mois – Tranché finement – Fondant et savoureux

Savourez la finesse du jambon de Bayonne IGP dans sa version la plus délicate : la chiffonnade. Ce plateau généreux contient 30 à 35 demi-tranches ultra fines de jambon sec, tranchées avec précision dans nos ateliers, pour fondre littéralement en bouche. Un indispensable pour vos apéritifs, planches de charcuterie ou recettes rapides aux accents du Sud-Ouest.

Savourez notre Jésus tranché IGP Porc du Sud-Ouest, une spécialité de charcuterie traditionnelle lyonnaise, fabriquée avec du porc certifié IGP Sud-Ouest et affiné pendant 8 semaines. Ce saucisson, élaboré dans un gros boyau naturel, offre une texture fondante et des arômes riches qui en font un incontournable de l’apéritif.

Conditionné en barquette pratique de 20 tranches fines, il est parfait pour accompagner vos plateaux de charcuterie, raclettes, sandwichs gourmands ou tapas.

Un chorizo artisanal au goût authentique

Notre chorizo au porc du Sud-Ouest IGP est un produit artisanal d’exception, élaboré selon une recette traditionnelle. Son poids varie entre 320 et 340 g, idéal pour apporter une touche gourmande à vos repas.

La particularité de ce chorizo ? L’utilisation du piment d’Espelette AOP, qui sublime ses arômes et lui confère une saveur douce et parfumée.

Pour une idée recette festive et facile avec du chorizo, nous vous laissons découvrir les coquilles Saint-Jacques au chorizo.

Saucisse sèche au Porc du Sud-Ouest IGP. Notre recette traditionnelle au goût inimitable.

Conseil de dégustation : servir frais. Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.

Pour 4 personnes.

Fondez pour nos rillettes de porc à petit prix sur La Maison du Jambon de Bayonne. Le spécialiste de la viande de porc et de la charcuterie traditionnelle du terroir !

Découvrez le confit pim 250 grammes ! Il s'agit d'un condiment spécialement élaboré pour accompagner une belle tranche de foie gras, du fromage ou encore de la charcuterie. Une cuisine originale pour les amateurs de sucré/salé.